Składniki :
Ciabatta razowa 70g (1 sztuka)
Cukinia 200g (1 kawałek)
Filet z kurczaka 150g (1 sztuka)
Oliwa z oliwek 5g (1 łyżeczka)
Papryka czerwona 65g (pół sztuki)
Papryka zielona 65g (pół sztuki)
Pieprze czarny mielony 0,3g (1 szczypta)
Zioła prowansalskie 0,3g (1 szczypta)
Sposób przygotowania:
Ciabattę nakroić do połowy tak, aby jeden bok pozostał w całości. Kurczaka pokroić i ułożyć na blaszce. Papryki pokroić w podłużne paski, cukinię w plastry i ułożyć obok mięsa. Warzywa i mięso skropić oliwą z oliwek, przyprawić i grillować do miękkości. Nakrojone pieczywo opiec na grillu, w środek włożyć grillowane warzywa i mięso. Jeśli jesteśmy w domu, możemy użyć grillowanej patelni i piekarnika. Smacznego :)
Twój komentarz