mgr Katarzyna Barańska
01 Luty

Sałatka z łososiem

Sałatka z komosą ryżową, wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami i pestkami dyni

Składniki:

Łosoś, wędzony na gorąco  1porcja 40g

Komosa ryżowa , quinoa   2łyżki

Koper  1łyżka

Dynia, pestki  2łyżki

Jogurt naturalny  półtorej łyżki

Suszone pomidory w zalewie  1sztuka

Sałata, rukola lub roszponka  2garście

Pieprz czarny  szczypta

Sposób przygotowania:

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, przestudzić. Do kaszy dodać pokrojonego w paski łososia, pomidory, pestki dyni, liście rukoli i wszystko wymieszać. Dodać jogurt, szczyptę pieprzu oraz posiekany koperek i ponownie wszystko wymieszać.

Twój komentarz




POKAŻ