Składniki:
Kasza gryczana 1woreczek
Jajko 1sztuka
Cebula 1/2sztuki
Ser biały półtłusty 10dag
Bułka tarta 2łyżki
Olej rzepakowy do smażenia
Przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Kaszę ugotować i poczekać, aż ostygnie. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na łyżce oleju, polączyć z kaszą. Wbić jajjko, dodać rozdrobniony wicelcem ser, bułkę tartą i przyprawy. Całość zmiksować na kleistą masę, uformować z niej kotleciki. Smażyć na rozgrzanym oleju. Po zdjęciu z patelni odsączyć nadmiar tłuszczu papierowym ręcznikiem. Podawać z warzywami na ciepło. Kotleciki mogą stanowić również znakomity dodatek dodań z sosami.
Twój komentarz